А вы знали, почему вина Нового Света (Северная и Южная Америка, ЮАР, Чили и т. д.) почти всегда определяют именно по сорту винограда?
Дело в том, что изначально производство было в неизвестных миру регионах, и важным отличием становилась сама ягода. Сегодня это осталось доброй традицией.
Сейчас расскажем вам, как вы сможете легко их классифицировать.
Вина США
Самые популярные сорта винограда — «шардоне», «совиньон блан», «каберне совиньон» и «зинфандель».
Если на этикетке вы найдете надпись «AVA», это значит, что 85% винограда или больше было выращено в одной из американских областей виноградарства.
Если на этикетке указан конкретный штат, значит, сорт винограда на 100% из одного места.
Надпись «America» означает, что при изготовлении использовалось несколько сортов винограда из разных штатов Америки.
Вина Чили
Визитная карточка — виноград «карменер», также производят вина из сортов «каберне совиньон», «шардоне», «мерло», «совиньон блан».
Vinos de Mesa — эта надпись означает столовое вино.
Vinos sin Denomination de Origen — так характеризуется вино из винограда с неконтролируемым местом происхождения.
Vinos con Denomination de Origen — а это, напротив, вино с контролируемым местом происхождения.
Вина Аргентины
Самые лучшие сорта винограда — «мальбек» и «торронтес». Также выращивают «санджовезе», «рислинг», «мерло» и «каберне совиньон».
IP (Indication de Procedencia) — так характеризуют вино общего места происхождения.
IG (La Indication Geografica) — вино с указанием определенного географического региона.
DOC (La Denomination de Origen Controlada) — это самая высокая категория аргентинских вин с контролируемым местом происхождения.
Вина ЮАР
Уникальный сорт винограда — «пинотаж». Также производят вина из «каберне совиньон», «шардоне», «мерло», «пино нуар».
Классификация одна — статус WO (Wine de Origin), которое вино получает после строгой проверки качества.
Покупайте вина Нового Света в METRO и дегустируйте уже сегодня: https://vk.cc/czs7IN!
#metrocc #винэксперт_metro
Дело в том, что изначально производство было в неизвестных миру регионах, и важным отличием становилась сама ягода. Сегодня это осталось доброй традицией.
Сейчас расскажем вам, как вы сможете легко их классифицировать.
Вина США
Самые популярные сорта винограда — «шардоне», «совиньон блан», «каберне совиньон» и «зинфандель».
Если на этикетке вы найдете надпись «AVA», это значит, что 85% винограда или больше было выращено в одной из американских областей виноградарства.Если на этикетке указан конкретный штат, значит, сорт винограда на 100% из одного места.Надпись «America» означает, что при изготовлении использовалось несколько сортов винограда из разных штатов Америки.Вина Чили
Визитная карточка — виноград «карменер», также производят вина из сортов «каберне совиньон», «шардоне», «мерло», «совиньон блан».
Vinos de Mesa — эта надпись означает столовое вино.Vinos sin Denomination de Origen — так характеризуется вино из винограда с неконтролируемым местом происхождения.Vinos con Denomination de Origen — а это, напротив, вино с контролируемым местом происхождения.Вина Аргентины
Самые лучшие сорта винограда — «мальбек» и «торронтес». Также выращивают «санджовезе», «рислинг», «мерло» и «каберне совиньон».
IP (Indication de Procedencia) — так характеризуют вино общего места происхождения.IG (La Indication Geografica) — вино с указанием определенного географического региона.DOC (La Denomination de Origen Controlada) — это самая высокая категория аргентинских вин с контролируемым местом происхождения.Вина ЮАР
Уникальный сорт винограда — «пинотаж». Также производят вина из «каберне совиньон», «шардоне», «мерло», «пино нуар».
Классификация одна — статус WO (Wine de Origin), которое вино получает после строгой проверки качества.Покупайте вина Нового Света в METRO и дегустируйте уже сегодня: https://vk.cc/czs7IN!
#metrocc #винэксперт_metro